Tour Gastronômico

Este passeio gastronômico começa no Terminal Pesqueiro de Chorrillos, onde você testemunhará a vida costeira em seu melhor. Aves marinhas planam pelos céus enquanto você observa os pescadores trabalhando, extraindo peixes do oceano que em breve serão servidos nos melhores restaurantes de Lima. É uma janela única para o cotidiano desses marinheiros, desde a agitação do mercado de peixes até o momento em que o peixe fresco troca de mãos e chega às cozinhas mais prestigiadas.

Em seguida, mergulharemos em um mercado tradicional, um espaço colorido e vibrante onde você descobrirá uma variedade impressionante de frutas e tubérculos nativos, como batatas, em todas as suas formas e cores. Aqui, você explorará os sabores que são parte essencial da dieta diária peruana, aprendendo em primeira mão o que torna a culinária do país tão rica e diversificada.

Luego nos dirigimos al icónico restaurante El Bolivariano, un rincón lleno de historia y tradición. Aquí te convertirás en un auténtico chef peruano, aprendiendo a preparar el célebre pisco sour y el emblemático ceviche. Bajo la guía de expertos, conocerás los secretos detrás de estos platos insignia de la cocina peruana. Finalizando este tour, disfrutarás de un delicioso almuerzo que puede incluir opciones como lomo saltado o ají de gallina, acompañado del ceviche, todo esto acompañado de un refrescante vaso de chicha morada, una bebida muy tradicional del Perú.